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Ein Korn, das sie alle beherrscht: Die Geschichte von Reis als Weltnahrungsmittel

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Ein Korn, das sie alle beherrscht: Die Geschichte von Reis als Weltnahrungsmittel

Reis ist das beliebteste Lebensmittel der Welt und versorgt täglich mehr als 3,5 Milliarden Menschen mit Nahrung. Reis ist tief in Essen, täglichen Ritualen, Sprache und Spiritualität verwurzelt. Es ist leicht, es als selbstverständlich zu betrachten. Aber wo kommt Reis her? Und wie verbreitete es sich und wurde zur Grundlage der globalen Ernährungssicherheit? Frühe Ursprünge…

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Welt

Hohe Energiekosten veranlassen die deutsche Industrie, ihre Investitionen einzufrieren

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Hohe Energiekosten veranlassen die deutsche Industrie, ihre Investitionen einzufrieren

Umfrageübersicht „Es ist besorgniserregend, dass hohe Energiekosten nicht nur den laufenden Geschäftsbetrieb belasten, sondern auch künftige Investitionen behindern“, sagte Peter Adrian, Präsident des DIHK. Auswirkungen auf Investitionen Knapp 20 % gaben an, dass sie planen, die Produktion in Deutschland zu reduzieren oder die Produktion ins Ausland zu verlagern, oder solche Maßnahmen bereits ergriffen haben. Energiewende-Barometer…

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Deutschland

Was ist eine „Feuerwolke“ und wie hat sie die Waldbrände in Europa verschlimmert?

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Was ist eine „Feuerwolke“ und wie hat sie die Waldbrände in Europa verschlimmert?

Während Frankreich und Spanien gegen einige der schlimmsten Waldbrände der jüngeren Geschichte kämpfen, warnen Experten vor einem beispiellosen Phänomen, das die Auswirkungen der Brände verschlimmern könnte: Pyrocumulonimbus oder „Feuerwolken“. Waldbrände breiten sich häufig aus, wenn heiße, windige und trockene Bedingungen zusammentreffen, aber schwere Waldbrände können ihre eigenen, einzigartigen Wettersysteme erzeugen. Eines der auffälligsten Beispiele hierfür…

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Europa

Dieser fesselnde Roman handelt von fünf Leben, die durch die islamische Revolution im Iran für immer verändert wurden.

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Dieser fesselnde Roman handelt von fünf Leben, die durch die islamische Revolution im Iran für immer verändert wurden.

In „Quiet Nights in Tehran“, das für den Booker International Prize 2026 nominiert wurde, ist die Islamische Revolution von 1979 die Hauptantriebskraft der Geschichte. Die Erzählung befasst sich jedoch weniger mit den wichtigen Ereignissen oder Schlüsselfiguren der Revolution als vielmehr mit den Leben, die sie unwiderruflich verändert hat. Dies ist die Geschichte von Stimmen, die…

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Welt

In einem deutschen Wald halten zwei Brüder die alte Tradition des Verbrennens von Holzkohle am Leben – Sentinel Colorado

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In einem deutschen Wald halten zwei Brüder die alte Tradition des Verbrennens von Holzkohle am Leben – Sentinel Colorado

Die Brüder Immo und Sascha Feldmer füllen am Donnerstag, 18. Juni 2026, an ihrem traditionellen Produktionsstandort in der Nähe von Hasselfelde im Harz Kohle in Papiertüten, nachdem sie diese gewogen haben. (AP Photo/Matthias Schrader)Immo Feldmer lüftet am Mittwoch, den 10. Juni 2026, mit einem Pfosten einen Erdhaufen an der traditionellen Holzkohleproduktionsstätte seiner Familie in der…

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Deutschland

Die Rechte versucht, aus dem Angriff auf den Gay-Pride in Berlin Kapital zu schlagen, auch wenn dieser eine eigene existenzielle Bedrohung für das Leben queerer Menschen darstellt

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Die Rechte versucht, aus dem Angriff auf den Gay-Pride in Berlin Kapital zu schlagen, auch wenn dieser eine eigene existenzielle Bedrohung für das Leben queerer Menschen darstellt

Das in Regenbogenfarben beleuchtete Brandenburger Tor, nachdem am 26. Juli 2026 vor der Christopher Day Parade in Berlin ein Auto in eine Menschenmenge rast. Foto: Christoph Soeder/dpa über Getty Images Am Samstagabend fuhr ein Mann mit einem Lieferwagen in der Nähe des Berlin Pride Festivals in eine Menschenmenge, stieg dann aus und stach auf mehrere…

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Deutschland